эксперимент
Sep. 9th, 2012 02:38 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Вы меня щас тапками побъёте, но не могу не рассказать, - распирает меня!
Давайте так. Кому интересно,- жмякайте на спойлер ниже.
А диетствующие и все, кого грибная тема уже достала, спокойненько скроллят дальше.
А то чё-то нервные все такие в последнее время, даже боязно
выкладывать пост без предварительных получасовых извинений :)))
Договорились? Тогда, рассказываю.
Пробовала как-то в гостях, давно. Понравились безумно!
Сама делала впервые.
Рецепт - симбиоз увиденного-услышанного-прочитанного...
Рыжики порезала довольно крупно и отварила в подсолёной воде минут 15, откинула на дуршлаг.
На сковородке растопила сливочное масло, туда бухнула немного сметаны и полбаночки плавленого сыра типа "Янтарь".
Когда всё это "распустилось" на маленьком огне, добавила рыжики. Ещё чуть подсолила.
Они там пошкворчали ещё минут 10-15, потом добавила остальную сметану и как только появился первый "бульк", выключила.
Пропорция - на глазок.

(камера запотела, сорри!)
Луки-чесноки-укропы... не добавляла принципиально - не хотела, чтобы они "забили" вкус рыжиков.
Скажу я вам, несмотря на непрезентабельный внешний вид - это нечто!
Капелька сыра придаёт необыкновенный и какой-то сливочный оттенок.
Офигительно вкусно!!! ;)
Давайте так. Кому интересно,- жмякайте на спойлер ниже.
А диетствующие и все, кого грибная тема уже достала, спокойненько скроллят дальше.
выкладывать пост без предварительных получасовых извинений
Договорились? Тогда, рассказываю.
Пробовала как-то в гостях, давно. Понравились безумно!
Сама делала впервые.
Рецепт - симбиоз увиденного-услышанного-прочитанного...
Рыжики порезала довольно крупно и отварила в подсолёной воде минут 15, откинула на дуршлаг.
На сковородке растопила сливочное масло, туда бухнула немного сметаны и полбаночки плавленого сыра типа "Янтарь".
Когда всё это "распустилось" на маленьком огне, добавила рыжики. Ещё чуть подсолила.
Они там пошкворчали ещё минут 10-15, потом добавила остальную сметану и как только появился первый "бульк", выключила.
Пропорция - на глазок.

(камера запотела, сорри!)
Луки-чесноки-укропы... не добавляла принципиально - не хотела, чтобы они "забили" вкус рыжиков.
Скажу я вам, несмотря на непрезентабельный внешний вид - это нечто!
Капелька сыра придаёт необыкновенный и какой-то сливочный оттенок.
Офигительно вкусно!!! ;)
no subject
Date: 2012-09-09 10:46 am (UTC)no subject
Date: 2012-09-09 10:50 am (UTC)no subject
Date: 2012-09-09 10:49 am (UTC)no subject
Date: 2012-09-09 10:51 am (UTC)no subject
Date: 2012-09-09 11:35 am (UTC)no subject
Date: 2012-09-09 11:38 am (UTC)У меня ещё мороженые рыжики есть, делись рецептами! ;)
no subject
Date: 2012-09-09 12:20 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-09 12:34 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-09 12:27 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-09 12:34 pm (UTC)Уже съедено
From:Re: Уже съедено
From:Re: Уже съедено
From:Re: Уже съедено
From:Re: Уже съедено
From:Re: Уже съедено
From:Re: Уже съедено
From:Re: Уже съедено
From:Re: Уже съедено
From:Re: Уже съедено
From:Re: Уже съедено
From:no subject
Date: 2012-09-09 05:26 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-09 05:27 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-09 08:57 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-10 01:55 am (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-09-10 05:57 am (UTC)А я-то в субботу пошла вечером в гости, а там опять грибы. Перебирали до 12 ночи. романтика)
no subject
Date: 2012-09-10 06:07 am (UTC)no subject
Date: 2012-09-10 06:32 am (UTC)no subject
Date: 2012-09-10 12:06 pm (UTC)а вообще так-то можно, я тоже ничего ;)))Доели уже :( Ну почему всё хорошее так быстро заканчивается?
no subject
Date: 2012-09-10 10:14 am (UTC)А если туда кинуть еще спагетти (или др. макарон) то получится практически Фетуччини.))) Но эт на любителя-макаронника. (Мои проглоты всё едят).
no subject
Date: 2012-09-10 12:08 pm (UTC)Пошла гуглить Фетуччини,- моя деть макаронница та ещё! ;)
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:Спасибо-преспасибо!
From:Re: Спасибо-преспасибо!
From:Re: Спасибо-преспасибо!
From:Re: Спасибо-преспасибо!
From:no subject
Date: 2012-09-10 11:52 am (UTC)а рыжики уж третий день в холодильнике сохнут...
no subject
Date: 2012-09-10 12:10 pm (UTC)(no subject)
From:no subject
Date: 2012-09-10 11:53 am (UTC)но сейчас, потихоньку, отходят...
no subject
Date: 2012-09-10 12:13 pm (UTC)(no subject)
From:no subject
Date: 2012-09-11 07:01 am (UTC)no subject
Date: 2012-09-11 07:14 am (UTC)