vodolady: (Default)
vodolady ([personal profile] vodolady) wrote2012-08-16 08:06 pm

Ужин

По случаю, попался мне в шаловливые ручонки вот такой простенький девайс:
DSC_0368-1
- "измельчитель чеснока" называется.
Ручонки сразу же зачесались измельчить какого-нибудь чеснока, но не просто же так его мельчить, в дело надо!


"Когда б вы знали, из какого сора"...(С)
Это я хочу сказать, что никогда не знаешь, какая фитюлина вдруг послужит вдохновителем для кулинарного экстаза ;)

К слову, устроен девайс - проще некуда:
DSC_0369
Думаю, всё понятно - кладёшь чесночок в левую половинку, закрываешь правой, и круть-круть ручками, хрясь-хрясь,- и измельчился чесночок. Отлично, кстати, измельчился:
DSC_0372

В жертву была выбрана вот эта прелестная троица:
DSC_0365-1
Соло, естественно, за "сиамским" баклажаном, а остальные уж так, за компанию.

Рецепт? А никакого рецепта!
Не, я, конечно, могу сказать, что надо взять пять зёрнышек тмина, кардамона и эстрагона, пассеровать на тишайшем огне и бла-бла-бла...Но это будет абсолютное враньё! Помыла, порезала, потушила. Специи и зелень - по вкусу. Я вообще-то кинзу люблю, но её не оказалось, пришлось довольствоваться петрушкой и укропом. Чеснок ушёл в сметанный соус.
Ну и самое главное - сыыыыыырррр! Мы его очень любим и портим им все рецепты пихаем во всё подряд!
DSC_0375-1
Ну вот как-то так. Это в процессе закидывания сыра. Потом ещё чуть-чуть потушить и лопать.
Всё!  Обалденно вкусно! ;)

[identity profile] tot-kto-reshaet.livejournal.com 2012-08-16 04:14 pm (UTC)(link)
первыйнах!
И опять единственный :)

[identity profile] vodolady.livejournal.com 2012-08-16 04:16 pm (UTC)(link)
А всё, скоро удалю вообще всё нафиг, надоело! :(

[identity profile] tot-kto-reshaet.livejournal.com 2012-08-16 04:21 pm (UTC)(link)
пройдёт. А как же я? единственный зритель?

[identity profile] vodolady.livejournal.com 2012-08-16 04:35 pm (UTC)(link)
Спасибо тебе, друг дорогой!!!
Пройдёт, конечно. Это приступ никомуненужности: дитё позвонила и сказала, чтобы я ужин не готовила, она в кафешке сидит с друзьями и там чего-то ест уже.

[identity profile] tot-kto-reshaet.livejournal.com 2012-08-16 04:46 pm (UTC)(link)
Чёто даже не знаю что сказать.

[identity profile] vodolady.livejournal.com 2012-08-16 04:48 pm (UTC)(link)
Я, когда не знаю, что сказать, ставлю какой-нибудь смайлик, например, такой:

[identity profile] tot-kto-reshaet.livejournal.com 2012-08-16 05:06 pm (UTC)(link)
Потерял наследие предков. Нет старой мудрости где говорилось как вставлять смайлы

[identity profile] vodolady.livejournal.com 2012-08-16 05:08 pm (UTC)(link)
Я беру на этом сайте
http://smayliki.ru/smilies-93.html

Там просто выбираешь нужный смайлик, копируешь ХТМЛ-код и вставляешь.

[identity profile] tot-kto-reshaet.livejournal.com 2012-08-16 05:16 pm (UTC)(link)
Это не на долго, опять пр@ебу.

[identity profile] vodolady.livejournal.com 2012-08-16 05:19 pm (UTC)(link)
Ничего, надо будет,- спросишь, я напомню ;)

[identity profile] tot-kto-reshaet.livejournal.com 2012-08-16 05:22 pm (UTC)(link)
Хорошо :) Спасибо! Рад перспективе долгого сотрудничества

[identity profile] tot-kto-reshaet.livejournal.com 2012-08-16 04:23 pm (UTC)(link)
Во! народ на запах потянулся!

[identity profile] vodolady.livejournal.com 2012-08-16 04:36 pm (UTC)(link)
А пусть себе нюхают на здоровье ;)))

[identity profile] vyatich.livejournal.com 2012-08-16 04:23 pm (UTC)(link)
офигенская штуковина кстати. пользую года два такую

[identity profile] vodolady.livejournal.com 2012-08-16 04:37 pm (UTC)(link)
Ага! Я случайно увидела, долго мучилась - брать или нет? Фигнюшка ведь какая-то за писят рублей,- а столько удовольствия! ;)))

[identity profile] jagodra103.livejournal.com 2012-08-16 04:27 pm (UTC)(link)
Сидя на облегченном способе питания, всячески избегаю всего про еду. Так ведь нет, даже в ленте раздразнят!!! и главное, после 18...

[identity profile] vodolady.livejournal.com 2012-08-16 04:39 pm (UTC)(link)
Ведь нет, чтобы похвалить,- давай скорей ругаться! ;)))
А есть после 18.00 МОЖНО! Нельзя есть менее чем за 2 часа до сна, это врач-диетолог профессионал сказал. Вот! :)))

И с чего тут толстеть - одни овощи. Ложка сметаны не считается ;)

[identity profile] jagodra103.livejournal.com 2012-08-16 05:36 pm (UTC)(link)
Ну, не ругаться. а ворчать, если уж быть точным.
Я засыпаю ок 4-х, стало быть, до двух ночи можно точить зубки.
В 10 встаю, и по новой.
Спасибо, докторица.
Тут с полседьмого-то не жрешь, и то ни один килограмм не хочет уйти к кому-нить худенькому:((((

[identity profile] vodolady.livejournal.com 2012-08-16 05:37 pm (UTC)(link)
Эх, и я опять толстею: стресс закончился, ПМС пришёл ;)))

[identity profile] jagodra103.livejournal.com 2012-08-16 06:31 pm (UTC)(link)
Я впервые открыла для себя прелесть кабачков!!
Покупаю их ежедневно, готовлю пять минут, калорий там с гулькин хрен. А вес-как вкопанный. Плюнула, не расстраиваюсь, но калораж пока не увеличиваю.

[identity profile] vodolady.livejournal.com 2012-08-16 06:32 pm (UTC)(link)
А чего из них стряпаешь?

[identity profile] jagodra103.livejournal.com 2012-08-16 09:05 pm (UTC)(link)
Вначале по совету подруги тёрла, добавляя соль, яйцо, и сверху ТОНЧАЙШИЙ слой майонеза и в духовку.
Поразмыслила, и вернулась к природной их красоте: чищу, на кубики режу, солю, сковородку смазываю раст масл как для блинов(тонко!), и жарю 7-10 мин, потом закрываю крышкой, и все.
Но подруга у дочери ест их сырыми, и я хочу тоже:)
Сегодня купила три больших, и это мне по одному в день. А ты начни с маленького!

[identity profile] vodolady.livejournal.com 2012-08-17 04:42 am (UTC)(link)
У меня как раз есть кабачок, буду его терзать вечером. Оладьев, наверное, наделаю ;)

[identity profile] jagodra103.livejournal.com 2012-08-17 05:20 am (UTC)(link)
В оладьи надо муку, а я ее исключила лет пять как...

[identity profile] vodolady.livejournal.com 2012-08-17 05:22 am (UTC)(link)
Ну ты героическая женщина! Совсем-совсем не ешь мучное?! Я в восхищении!!!

[identity profile] jagodra103.livejournal.com 2012-08-17 06:17 am (UTC)(link)
Совсем-совсем, Лель!
Когда не удержусь (особенно почему-то когда тетешкаюсь с внучками), булку доем за ними, или печеньку, то казнюсь потом незнамокак!

[identity profile] stas12rus.livejournal.com 2012-08-16 04:44 pm (UTC)(link)
А мясо, на шампуре, с зеленью, никак?

[identity profile] vodolady.livejournal.com 2012-08-16 04:45 pm (UTC)(link)
*шёпотом* Димка обещал в субботу у него на даче! :)))

[identity profile] stas12rus.livejournal.com 2012-08-16 04:46 pm (UTC)(link)
Я завтра на рыбалку. А Димка ремонт закончил?

[identity profile] vodolady.livejournal.com 2012-08-16 04:48 pm (UTC)(link)
Нет ещё, процесс в разгаре :(

[identity profile] ella-gor.livejournal.com 2012-08-16 05:04 pm (UTC)(link)
А мы мимо проходили, не знали, что ты вся одинокая, и чеснок давишь, знали бы зашли, но мы конечно "хуже татарина" но вот чё то не просекли.

[identity profile] vodolady.livejournal.com 2012-08-16 05:09 pm (UTC)(link)
Недопахло до вас, значит :)))
А позвонить, не? ;)

[identity profile] ella-gor.livejournal.com 2012-08-16 05:15 pm (UTC)(link)
Так ить ты ж трубку не берёшь.

[identity profile] ella-gor.livejournal.com 2012-08-16 07:07 pm (UTC)(link)
Ну да, так бывает, из пункта а в пункт в вышли на встречу друг другу два паровоза по одной железной дороге и не встретились! Не судьба! :'(

[identity profile] wp-studio.livejournal.com 2012-08-17 04:41 am (UTC)(link)
ну имхо сыр тут не лишний, я бы ещё бекона добавил :3

[identity profile] vodolady.livejournal.com 2012-08-17 04:43 am (UTC)(link)
Учту на будущее,- с мяском-то всяко интереснее! ;)))

[identity profile] sandains.livejournal.com 2012-08-17 09:02 am (UTC)(link)
я бы салат из помидор с чесноком сделал и сыром, остальное нафиг

[identity profile] vodolady.livejournal.com 2012-08-17 09:35 am (UTC)(link)
А вот и сделаю, спасибо за идею! ;)

[identity profile] sandains.livejournal.com 2012-08-17 09:46 am (UTC)(link)
бывает у меня иногда

[identity profile] hatyn.livejournal.com 2012-08-17 09:54 am (UTC)(link)
прекрасно! а ещё каперсы и розмарину пару веточек ;)

[identity profile] vodolady.livejournal.com 2012-08-17 09:57 am (UTC)(link)
Это ж тогда дефлопе получится! С крутонами :)))))))

[identity profile] hatyn.livejournal.com 2012-08-17 10:07 am (UTC)(link)
до-о-о! )))