![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
vodoladyПо случаю, попался мне в шаловливые ручонки вот такой простенький девайс:
- "измельчитель чеснока" называется.
Ручонки сразу же зачесались измельчить какого-нибудь чеснока, но не просто же так его мельчить, в дело надо!
"Когда б вы знали, из какого сора"...(С)
Это я хочу сказать, что никогда не знаешь, какая фитюлина вдруг послужит вдохновителем для кулинарного экстаза ;)
К слову, устроен девайс - проще некуда:
Думаю, всё понятно - кладёшь чесночок в левую половинку, закрываешь правой, и круть-круть ручками, хрясь-хрясь,- и измельчился чесночок. Отлично, кстати, измельчился:
В жертву была выбрана вот эта прелестная троица:
Соло, естественно, за "сиамским" баклажаном, а остальные уж так, за компанию.
Рецепт? А никакого рецепта!
Не, я, конечно, могу сказать, что надо взять пять зёрнышек тмина, кардамона и эстрагона, пассеровать на тишайшем огне и бла-бла-бла...Но это будет абсолютное враньё! Помыла, порезала, потушила. Специи и зелень - по вкусу. Я вообще-то кинзу люблю, но её не оказалось, пришлось довольствоваться петрушкой и укропом. Чеснок ушёл в сметанный соус.
Ну и самое главное - сыыыыыырррр! Мы его очень любим ипортим им все рецепты пихаем во всё подряд!
Ну вот как-то так. Это в процессе закидывания сыра. Потом ещё чуть-чуть потушить и лопать.
Всё! Обалденно вкусно! ;)
- "измельчитель чеснока" называется.
Ручонки сразу же зачесались измельчить какого-нибудь чеснока, но не просто же так его мельчить, в дело надо!
"Когда б вы знали, из какого сора"...(С)
Это я хочу сказать, что никогда не знаешь, какая фитюлина вдруг послужит вдохновителем для кулинарного экстаза ;)
К слову, устроен девайс - проще некуда:
Думаю, всё понятно - кладёшь чесночок в левую половинку, закрываешь правой, и круть-круть ручками, хрясь-хрясь,- и измельчился чесночок. Отлично, кстати, измельчился:
В жертву была выбрана вот эта прелестная троица:
Соло, естественно, за "сиамским" баклажаном, а остальные уж так, за компанию.
Рецепт? А никакого рецепта!
Не, я, конечно, могу сказать, что надо взять пять зёрнышек тмина, кардамона и эстрагона, пассеровать на тишайшем огне и бла-бла-бла...Но это будет абсолютное враньё! Помыла, порезала, потушила. Специи и зелень - по вкусу. Я вообще-то кинзу люблю, но её не оказалось, пришлось довольствоваться петрушкой и укропом. Чеснок ушёл в сметанный соус.
Ну и самое главное - сыыыыыырррр! Мы его очень любим и
Ну вот как-то так. Это в процессе закидывания сыра. Потом ещё чуть-чуть потушить и лопать.
Всё! Обалденно вкусно! ;)
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2012-08-16 06:31 pm (UTC)Покупаю их ежедневно, готовлю пять минут, калорий там с гулькин хрен. А вес-как вкопанный. Плюнула, не расстраиваюсь, но калораж пока не увеличиваю.
no subject
Date: 2012-08-16 06:32 pm (UTC)no subject
Date: 2012-08-16 09:05 pm (UTC)Поразмыслила, и вернулась к природной их красоте: чищу, на кубики режу, солю, сковородку смазываю раст масл как для блинов(тонко!), и жарю 7-10 мин, потом закрываю крышкой, и все.
Но подруга у дочери ест их сырыми, и я хочу тоже:)
Сегодня купила три больших, и это мне по одному в день. А ты начни с маленького!
no subject
Date: 2012-08-17 04:42 am (UTC)no subject
Date: 2012-08-17 05:20 am (UTC)no subject
Date: 2012-08-17 05:22 am (UTC)no subject
Date: 2012-08-17 06:17 am (UTC)Когда не удержусь (особенно почему-то когда тетешкаюсь с внучками), булку доем за ними, или печеньку, то казнюсь потом незнамокак!